吳一無二的千層派很單純,法式千層本身和單一餡料(海鹽焦糖或原味香草),千層的口感比較像可頌,千層很酥鬆,千層烤的焦香焦香的,尾韻會有焦香的苦味,有種「大人的甜點」的感覺,所以碌兮和J弟都覺得這股焦香的苦味搭配海鹽焦糖餡很剛好!
台北六張犁早餐「阿清豆漿」人潮絡繹不絕的中式早餐店
碌兮覺得阿清豆漿必點的小籠包,不過必須要先說阿清豆漿的小籠包不是薄皮的那種小籠包喔!反倒比較像是小肉包。
有嚼勁的包子皮和加上一些蔥花調和的肉餡,肉餡是有汁的,調味也足夠,不沾醬更能吃出包子皮的香味。
台北六張犁甜點「午冬甜點」無時無刻都在排隊的千層專賣店
碌兮個人很推薦午冬的高粱生巧克力千層酥!一打開就能聞到高粱及巧克力的香味,雖然一面是滿滿的巧克力,卻完全不會死甜,生巧克力入口的苦感,搭配巧克力醬和卡士達醬的甘甜。還有千層酥脆脆酥酥的口感!