青丹扎西-南港展覽館店(新疆/青藏滿滿的羊料理)

推薦給跟J弟一樣喜歡異國料理的你們,青丹扎西滿滿的羊肉和當地特色料理,點進來看看吃了些什麼東西吧

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J弟本身是異國料理愛好者,一看到南港開了一間如此特別的餐廳就下定決心去嘗一嘗,果然沒有失望。

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青丹扎西-南港展覽館店

青丹扎西-南港展覽館店家資訊

  • 地點:115台北市南港區南港路一段
  • 電話:0930 360 016
  • 營業時間:週一~週日(上午11:30 – 下午2:30 、下午5:00 – 下午9:00)
  • FB官方網站:https://www.facebook.com/ChingDanNangang/

青丹扎西-南港展覽館店菜單

項目單價
無、肉、不、歡
新疆羊肉串 (TOP)-4串一份180元
多汁牛肉串-4串一份180元
彈牙烤羊骨 一份180元
彈牙羊寶貝 一份180元
滑嫩白條手抓 一份880元
西藏手抓羊肉 一份880元
此、生、必、吃 (1~2人份)
青藏 羊排炕鍋(麻而不辣)一份680元
新疆 混血大盤雞(辣)一份680元
限量 海鮮炕鍋(不辣) 一份880元
河西 山丹炒撥拉(羊雜) 一份880元
走廊 羊拐筋一份880元
皮帶麵(一份4條)一份35元
藏族牧民傳統主食之一
糌耙酥油茶(特色) 鹹的一份130元
糌耙酥油茶(特色) 甜的 一份130元
可加入炕鍋 OR 可單烤
麵筋一份35元
豆皮一份35元
馬鈴薯一份60元
茄子一份90元
藏香菇一份120元
烤羊排 一份380元
非物質文化遺產
紅景天羊肉湯一碗120元
紅景天羊肉麵一碗140元
羊走茶涼傷心拌麵一碗150元
特、大、份、量 (4~6人)
北疆 海鮮炕鍋一份1880元
青藏 羊肉炕鍋一份1380元
新疆 混血大盤雞一份1280元
解渴神器
金牌啤酒/虎牌啤酒一瓶90元
酸梅汁一瓶80元
原萃綠茶 一瓶60元
可樂/雪碧一瓶25元
青丹扎西-南港展覽館店 2021菜單
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青丹扎西-南港展覽館店2021菜單

青丹扎西必點-羊肉串

基本上青丹扎西所有的羊肉產品都吃不太出羊騷味,所以怕羊騷味的朋友可以來常常羊肉的鮮嫩,如果喜歡重騷味的朋友可以來嘗嘗特殊的調料

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青丹扎西必點-羊肉串

青丹扎西特殊料理-彈牙羊寶貝

羊寶貝顧名思義就是羊蛋蛋,因為香料味很重所以想像中蛋蛋也許會有的味道就都不見了,口感有Q彈的部分也有一點像吃雞佛(雞的蛋蛋)的粉粉口感,整體來說是一個可以多多嘗試的料理

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青丹扎西特殊料理-彈牙羊寶貝

青丹扎西- 西藏 手抓羊肉

與羊肉串不一樣, 手抓羊肉可以大口大口啃帶骨羊肉的爽感,肉質也是嫩,味道也是一個香字

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青丹扎西- 西藏 手抓羊肉

青丹扎西炕鍋料理-青藏 羊排炕鍋

點炕鍋就是要搭配他們必點麵食皮帶麵,會在上鍋前幫你拌在炕鍋裡面,羊排炕鍋吃起來香麻但不辣,很適合喜歡麻爽的你

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青丹扎西炕鍋料理-青藏 羊排炕鍋

青丹扎西炕鍋料理-新疆 混血大盤雞

混血大盤雞炕鍋跟羊排炕鍋完完全全不一樣的味道, 混血大盤雞炕鍋一樣是重口味但他吃起來不麻而是辣,但他的辣有一部分是胡椒所提供的辣,喜歡吃辣的朋友可以來嘗嘗,但不果只吃小辣的朋友可能就不建議點,J弟本身也是吃小辣的人,當天吃一直流鼻涕到後面吃什麼都辣辣的。

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青丹扎西炕鍋料理-新疆 混血大盤雞

青丹扎西非物質文化遺產-紅景天羊肉湯

紅景天是新疆的一種草藥據說有抗高山症的功用,但食用紅景天相關食品也有些需要注意的例如:孕婦不能喝,整碗湯裡面有四塊羊肉,喝完身體都特別的暖

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青丹扎西非物質文化遺產-紅景天羊肉湯

青丹扎西藏族牧民傳統主食– 糌耙酥油茶

他們家的糌耙都是從西藏那邊空運來台,J弟自己吃起來的口感像是在吃台灣的綠豆糕一樣但更佳的緊實,搭配鹹/甜的奶茶吃蠻特別

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青丹扎西藏族牧民傳統主食– 糌耙酥油茶

青丹扎西南港店食後心得

目前在北部沒有吃過這麼特殊的新疆青藏料理,但口味真的偏鹹很適合配點啤酒(很適合聚餐來吃),經過這次用餐J弟推薦各位點餐的方法,基本上炕鍋點一鍋+皮帶麵(如果四人大約三份)剩下就是在點一些其他小物就行了,希望大家都可以有個特殊的用餐體驗,喜歡我的文章或指教都可以在下方留言給我優。

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