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台北信義區蛋黃酥專賣店「酷客元素」好吃到沒再輸的蛋黃贏一顆60元

2023-09-19 by 碌兮 Lucy Leave a Comment

目錄

  • 酷客元素店家資訊
    • 酷客元素店家環境
  • 酷客元素菜單
  • 酷客元素餐點介紹
    • 蛋黃贏 單顆NT$60
    • 起士贏 NT$60
  • 延伸閱讀-食記篇
  • 酷客元素FAQ
    • 酷客元素的蛋黃贏怎麼保存?
    • 酷客元素的蛋黃贏冷藏後需要加熱嗎?
    • 酷客元素的蛋黃贏怎麼訂購?
    • 酷客元素的蛋黃贏可以宅配嗎?

酷客元素店家資訊

地址:台北市信義區吳興街156巷7弄2號 (google map)

電話:02-2732-8300

營業時間:週一至週六 11:00-19:30(週日公休)

食記:台北信義區蛋黃酥專賣店「酷客元素」好吃到沒再輸的蛋黃贏

酷客元素官方網站:https://www.cooke.tw/webs/index.jsp

酷客元素粉絲專頁:酷客元素.健康蔬食

酷客元素店家環境

酷客元素的店家在信義區的巷弄中,除了這篇文章介紹到的蛋黃贏,聽說草莓大福也是他們的強項,而且平常有在販售健康蔬食餐盒。

不過碌兮會知道酷客元素這間店是因為中秋節將近,在信義區的臉書社團看到有人介紹酷客元素的「蛋黃贏」(其實就是蛋黃酥),太久沒吃蛋黃酥的我決定買一些來嚐鮮,結果吃完一顆直接下單5盒!

酷客元素的店面在信義區,碌兮沒有進去店面內(也可能因為疫情沒開放),現在應該都是在照片中有人站著的點餐口進行點餐和取餐。

酷客元素-門市照片
酷客元素-門市照片

聽老闆說會開這間店也是為了小孩的關係,黃金蛋黃贏招牌的小男孩就是老闆的小孩啦!

酷客元素-黃金蛋黃贏招牌
酷客元素-黃金蛋黃贏招牌

酷客元素菜單

酷客元素的蛋黃贏禮盒有分6入裝和12入裝,但如果不用使用禮盒的話可以折扣20元。因此買6入裝的蛋黃贏禮盒是360元;塑膠盒(非禮盒)的6入裝蛋黃贏只要340元。

直接去現場不一定能買到,建議都可以先加酷客元素的官方Line或是在酷客元素的官方網站先預訂喔。

酷客元素品項價格
蛋黃贏(蛋奶素)NT$60 /單顆
起士贏(蛋奶素)NT$60 /單顆
菇菇贏(全素)NT$60 /單顆
草莓大福(全素)季節限定
黑糖紅豆奶皇冰粽(奶素)NT$45 /單顆
花生冰粽(全素)NT$45 /單顆
芝麻冰粽(全素)NT$45 /單顆
荔枝玫瑰花瓣冰粽(全素)NT$45 /單顆
千元芋頭冰粽(全素)NT$45 /單顆
貓山王榴蓮大福(全素)NT$55 /單顆
水果大福(鳳梨/芒果/水蜜桃)(奶素)NT$70 /單顆
お餅(黑糖紅豆、花生、芝麻、芒果)(一盒單口味)NT$70 /單盒
菜脯絲鹹麻糬(四顆裝)(全素)NT$120 /4顆裝
三合一麻糬(全素)NT$30 /單顆
花生麻糬(全素)NT$30 /單顆
酷客元素價目表 / 酷客元素菜單
酷客元素菜單
酷客元素菜單

酷客元素餐點介紹

蛋黃贏 單顆NT$60

原本只是隨手拍一下當作紀錄,沒想到好吃到讓我想寫一篇文章介紹,所以照片的部分,大家就加減看一看,重點是如果還訂得到的話,記得要去買來吃吃看。

酷客元素的蛋黃贏在外皮是撒黑芝麻搭配黃色的包裝紙,油亮油亮的酥皮,真的很酥!而且即使冷藏過沒加熱,外皮的酥度依舊,真心有被驚豔到。

酷客元素-蛋黃贏(蛋黃酥)
酷客元素-蛋黃贏(蛋黃酥)

外皮厲害之外,內餡的搭配更是恰到好處,不會過甜或是過鹹,把蛋黃的鹹味和泥的甜味抓到恰巧適中,要不是沒有買很多…真的會不小心一顆接一顆。

最誇張的是碌兮覺得好吃到買去跟同事分享,還逼同事要當場吃完分享感想,身邊的人(J弟和同事)對酷客元素的蛋黃贏評價都很不錯,雖然這的酥皮程度熱量應該也不少,但是中秋節應景吃個一兩盒應該沒什麼問題吧,減肥等明年再說。

酷客元素-蛋黃贏剖面
酷客元素-蛋黃贏剖面

起士贏 NT$60

起士贏的外皮跟蛋黃贏差不多,也是挺酥的,內餡乍看之下會以為是蛋黃(連我寫文放圖片的時候都選錯),實際上是起士粉,但我自己覺得整體搭配起來的起士味道不是這麼突出,相較之下沒有蛋黃贏這麼驚艷。

酷客元素-起士贏
酷客元素-起士贏
酷客元素-起士贏剖面
酷客元素-起士贏剖面

如果只有60元,我會買一顆蛋黃贏,如果有120元,我會買兩顆蛋黃贏(唯一支持蛋黃贏!)不過聽說大福和麻糬也不錯,找機會再買來試試看。

目前看店家還有加碼8000顆蛋黃贏,趁著中秋前夕把這篇文章產出來,讓還在挑選蛋黃酥的你們多一個選擇~

延伸閱讀-食記篇

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酷客元素FAQ

酷客元素的蛋黃贏怎麼保存?

常溫10天。越新鮮吃越好吃。若會超過3~4天的,可以放幾顆冷藏。

酷客元素的蛋黃贏冷藏後需要加熱嗎?

蛋黃贏冷藏拿出可以直接吃。無論是常溫或冷藏的,都可以再回烤。各種吃法各有風味,各有愛好者。都可試試喔!

酷客元素的蛋黃贏怎麼訂購?

可以加入酷客元素的「官方LINE:@cooke」進行訂購

酷客元素的蛋黃贏可以宅配嗎?

今年2023年的中秋節的檔期已滿,目前限定店面自取,無法配合宅配。
平常若要配送,在下單時,請選擇【自取】備註填入收件人資料(請自行加購宅配費用);若不同地址,建議分開不同單。
訂購問題可以在官方LINE詢問,或是撥打服務專線:(02) 27328300

Filed Under: 飢腸碌碌, 臺灣有趣 Tagged With: 台北市信義區美食, 台北市美食, 台北美食

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