台北信義區蛋黃酥專賣店「酷客元素」好吃到沒再輸的蛋黃贏一顆60元

酷客元素店家資訊

地址：台北市信義區吳興街156巷7弄2號 (google map)

電話：02-2732-8300

營業時間：週一至週六 11:00-19:30（週日公休）

食記：台北信義區蛋黃酥專賣店「酷客元素」好吃到沒再輸的蛋黃贏

酷客元素官方網站：https://www.cooke.tw/webs/index.jsp

酷客元素粉絲專頁：酷客元素．健康蔬食

酷客元素店家環境

酷客元素的店家在信義區的巷弄中，除了這篇文章介紹到的蛋黃贏，聽說草莓大福也是他們的強項，而且平常有在販售健康蔬食餐盒。

不過碌兮會知道酷客元素這間店是因為中秋節將近，在信義區的臉書社團看到有人介紹酷客元素的「蛋黃贏」（其實就是蛋黃酥），太久沒吃蛋黃酥的我決定買一些來嚐鮮，結果吃完一顆直接下單5盒！

酷客元素的店面在信義區，碌兮沒有進去店面內（也可能因為疫情沒開放），現在應該都是在照片中有人站著的點餐口進行點餐和取餐。

聽老闆說會開這間店也是為了小孩的關係，黃金蛋黃贏招牌的小男孩就是老闆的小孩啦！

酷客元素菜單

酷客元素的蛋黃贏禮盒有分6入裝和12入裝，但如果不用使用禮盒的話可以折扣20元。因此買6入裝的蛋黃贏禮盒是360元；塑膠盒（非禮盒）的6入裝蛋黃贏只要340元。

直接去現場不一定能買到，建議都可以先加酷客元素的官方Line或是在酷客元素的官方網站先預訂喔。

酷客元素品項	價格
蛋黃贏（蛋奶素）	NT$60 /單顆
起士贏（蛋奶素）	NT$60 /單顆
菇菇贏（全素）	NT$60 /單顆
草莓大福（全素）	季節限定
黑糖紅豆奶皇冰粽（奶素）	NT$45 /單顆
花生冰粽（全素）	NT$45 /單顆
芝麻冰粽（全素）	NT$45 /單顆
荔枝玫瑰花瓣冰粽（全素）	NT$45 /單顆
千元芋頭冰粽（全素）	NT$45 /單顆
貓山王榴蓮大福（全素）	NT$55 /單顆
水果大福（鳳梨/芒果/水蜜桃）（奶素）	NT$70 /單顆
お餅（黑糖紅豆、花生、芝麻、芒果）（一盒單口味）	NT$70 /單盒
菜脯絲鹹麻糬（四顆裝）（全素）	NT$120 /4顆裝
三合一麻糬（全素）	NT$30 /單顆
花生麻糬（全素）	NT$30 /單顆

酷客元素餐點介紹

蛋黃贏 單顆NT$60

原本只是隨手拍一下當作紀錄，沒想到好吃到讓我想寫一篇文章介紹，所以照片的部分，大家就加減看一看，重點是如果還訂得到的話，記得要去買來吃吃看。

酷客元素的蛋黃贏在外皮是撒黑芝麻搭配黃色的包裝紙，油亮油亮的酥皮，真的很酥！而且即使冷藏過沒加熱，外皮的酥度依舊，真心有被驚豔到。

外皮厲害之外，內餡的搭配更是恰到好處，不會過甜或是過鹹，把蛋黃的鹹味和泥的甜味抓到恰巧適中，要不是沒有買很多…真的會不小心一顆接一顆。

最誇張的是碌兮覺得好吃到買去跟同事分享，還逼同事要當場吃完分享感想，身邊的人（J弟和同事）對酷客元素的蛋黃贏評價都很不錯，雖然這的酥皮程度熱量應該也不少，但是中秋節應景吃個一兩盒應該沒什麼問題吧，減肥等明年再說。

起士贏 NT$60

起士贏的外皮跟蛋黃贏差不多，也是挺酥的，內餡乍看之下會以為是蛋黃（連我寫文放圖片的時候都選錯），實際上是起士粉，但我自己覺得整體搭配起來的起士味道不是這麼突出，相較之下沒有蛋黃贏這麼驚艷。

如果只有60元，我會買一顆蛋黃贏，如果有120元，我會買兩顆蛋黃贏（唯一支持蛋黃贏！）不過聽說大福和麻糬也不錯，找機會再買來試試看。

目前看店家還有加碼8000顆蛋黃贏，趁著中秋前夕把這篇文章產出來，讓還在挑選蛋黃酥的你們多一個選擇～

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