台北士林有三種羊肉湯頭的「海羊 HAI YANG」連尋找台灣感動力都有報導,還好再訪時煎餃有重新上架

台北士林有三種羊肉湯頭的「海羊 HAI YANG」

好多年前朋友推薦我們士林沒有羊騷味的羊肉湯,沒想到更厲害的是他們的煎餃。事隔多年再訪時,發現海羊搬家了,店面也變得更加氣派,還有台灣感動力的電視報導!

不過菜單也進行了改版,唯一不變的是海羊還是有提供三種羊肉湯頭,而且前陣子煎餃還從菜單中消失…還好我們這次去的時候,已經再度上架。

就跟著碌兮和J弟一起重溫懷念的好味道吧~

海羊 HAI YANG店家資訊

地址:台北市士林區後港街152-2號 (google map)

電話:02-28881339

營業時間:週一至週六 11:00–14:00;17:00–21:00(週日公休)

食記:

海羊 HAI YANG營業時間
海羊 HAI YANG營業時間

海羊 HAI YANG店家環境

這真的是繼上次寫文之後的第一次再訪,中間經歷懷孕和在家帶小孩,基本上也很少坐車到士林外食,沒想到海羊已經搬家而且完全煥然一新了,跟原本的氛圍完全不同。

以前是很傳統小吃的店面,現在改成紅色的招牌,店面也變大間,看起來很氣派明亮呢!

海羊 HAI YANG店家環境-海羊搬家了
海羊 HAI YANG店家環境-海羊搬家了

我們坐在進門的四人桌,店面初估大概有30至36個位置,因為方桌大概有10張,還有類似吧檯的長桌配高腳椅。

海羊 HAI YANG店家環境
海羊 HAI YANG店家環境

在我座位的右手邊有九張桌子,有些是雙人座位,有些是四人座位,桌子都是可移動的,不過如果拆開可能會影響動線。

海羊 HAI YANG店家環境1
海羊 HAI YANG店家環境1

上張圖的視角在往後一些還有一張長桌,不過正在進行包餃子的作業,再往後走還有廁所喔!

海羊 HAI YANG店家環境2
海羊 HAI YANG店家環境2

我座位的左手邊則是高腳吧台區

海羊 HAI YANG店家環境3
海羊 HAI YANG店家環境3

海羊 HAI YANG菜單

麵線類型的都可以將麵線羹換成拉麵/泡麵/冬粉

項目單價
清燉羊肉片麵線/拉麵/泡麵/冬粉NT$150(加麵+NT$15)
清燉羊排肉麵線/拉麵/泡麵/冬粉NT$200(加麵+NT$15)
藥燉羊肉片麵線/拉麵/泡麵/冬粉NT$150(加麵+NT$15)
藥燉羊排肉麵線/拉麵/泡麵/冬粉NT$200(加麵+NT$15)
麻辣羊肉片麵線/拉麵/泡麵/冬粉NT$160(加麵+NT$15)
麻辣羊排肉麵線/拉麵/泡麵/冬粉NT$210(加麵+NT$15)
乾麵線(不含肉)NT$40
清燉湯麵線(不含肉)NT$80
藥燉湯麵線(不含肉)NT$80
麻辣湯麵線(不含肉)NT$100
羊肉乾麵線NT$110
清燉羊肉片湯NT$130
清燉羊排肉湯NT$180
藥燉羊肉片湯NT$130
藥燉羊排肉湯NT$180
麻辣羊肉片湯NT$140
麻辣羊排肉湯NT$190
招牌煎餃(高麗菜)(一份10顆)NT$95
炸醬麵(小)NT$70
炸醬麵(大)NT$120
餛飩乾麵NT$80
餛飩湯麵NT$85
古早味拌麵NT$55
香菇肉燥拌麵NT$85
麻婆豆腐麵NT$90
竹筍湯NT$35
蘿蔔貢丸湯NT$45
餛飩湯NT$55
燙青菜NT$35
豆干NT$25
海帶NT$25
滷蛋NT$15
豬頭皮NT$35
小黃瓜NT$35
涼拌干絲NT$35
皮蛋豆腐NT$40
韓式泡菜NT$40
辣味鳳爪NT$40
海羊 HAI YANG價目表
海羊 HAI YANG菜單
海羊 HAI YANG菜單

海羊 HAI YANG餐點介紹

招牌煎餃 NT$95

再訪前有查一下google map,看到評論說煎餃暫停供應的時候,覺得相當難過,還好我們去的時候,煎餃又恢復供應了!

現在只有招牌煎餃這個選項,是高麗菜內餡,一份10顆。以前有高麗菜和韭菜兩種選項,不過碌兮原本就不太愛吃韭菜,哺乳中也不能吃,倒是J弟覺得非常扼腕。

久違的再次看到海洋煎餃真是覺得心裡澎湃,但不得不說有比較有傷害,再訪的煎餃相較之下,脆皮比較厚重,而且沒有以前酥脆,可能是麵粉水比例的問題?

海羊的餃子還是很有特色,高麗菜煎餃一口咬下,除了高麗菜的鮮甜,還有一股淡淡的薑香味。

近年的物價上漲,一份煎餃要95元,CP值的確下降不少,不過除了我們,聽到鄰桌也是一組老顧客,而且平日中午時段的生意也很好,客人絡繹不絕。

海羊 HAI YANG-招牌煎餃
海羊 HAI YANG-招牌煎餃
海羊 HAI YANG-招牌煎餃單顆
海羊 HAI YANG-招牌煎餃單顆
海羊 HAI YANG-招牌煎餃內餡
海羊 HAI YANG-招牌煎餃內餡

藥燉羊排肉湯 NT$180

海羊的招牌羊肉湯,有三種湯頭可以選擇:清燉、藥膳、麻辣,映像中麻辣真的很辣,是會邊流鼻水邊吃的那種,再加上帶小糯米一起,只好先Pass麻辣湯頭。

這次又再點了藥燉湯頭,可能是有麵線的關係,這次喝起來感覺沒有上次這麼偏甜。湯裡頭的高麗菜也還保持著脆度,羊騷味不重,湯喝起來很清爽!

海羊 HAI YANG-藥膳羊排麵線
海羊 HAI YANG-藥膳羊排麵線

看看這羊排肉,因為羊騷味,通常碌兮不太會主動點羊肉相關的菜色,但是海羊的羊騷味真的處理得很好,推薦給不太敢吃羊騷味的大家~

海羊 HAI YANG-藥膳羊排
海羊 HAI YANG-藥膳羊排
海羊 HAI YANG-藥膳麵線
海羊 HAI YANG-藥膳麵線

因為物價的關係,能理解店家為了生存要調漲價格,不過煎餃的價差有點大,看來只能久久吃一次了,好不容易搬家之後離士林比較近的說…

延伸閱讀-食記篇

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