Goody Pâtisserie 古迪法式甜點的柚香茉莉從剖面可以看到除了柑橘類的凍體和柚香慕斯,還有一層戚風蛋糕,最下層脆脆的米餅。因為有蛋糕的關係,減少了整體慕斯的量,所以不會太甜。雖然酸甜感跟想像中的味道比較不太一樣,反倒是柑橘味道較重些,也算是清爽的甜點。
台北東區甜點「某某 Quelques Pâtisseries」被稱為聖多諾黑的天花板,私心推薦花柚開好了
聖多諾黑一聽名字真的不知道是什麼組成,在購買前有先google一下,簡單來說是以酥皮或脆餅作為底部,放上泡芙,最後加上奶油而成的法式甜點。一打開盒子就飄出香草的味道,奶油上也能看到一點一點的香草籽,用5個小泡芙組成,最底層則是用千層酥。淡淡飄香的香草醬、鬆軟的泡芙及順口的卡士達內餡再搭配底座的千層,真的是非常很層次的法式甜點,難怪大家都非常推薦聖多諾黑!