台北信義安和早餐/早午餐「老鐵們炭火三明治」不只三明治好吃,脆皮蛋餅更推薦

雖然老鐵們炭火三明治的招牌是三明治,但我跟J弟都一致推薦老鐵們厲害蛋餅!蛋餅皮酥酥脆脆的口感,包在裡頭的炸豬排也很香很好吃,搭配會微微牽絲的起司,一大早吃到這麼豐盛的蛋餅真的超罪惡的啦。

老鐵們炭火三明治店家資訊

地址:台北市大安區通化街39巷43號 (google map)

電話:0937-891-115 / 0923-230-070

營業時間:週一至週日 8:00-15:00

外送:foodpanda.com.twubereats.com

食記:信義安和早餐/早午餐「老鐵們炭火三明治」不只三明治好吃,脆皮蛋餅更推薦

粉絲團:老鐵們炭火三明治

老鐵們炭火三明治店家環境

老鐵們炭火三明治位於小巷弄內,我帶路還不小心走錯條巷子,附近的巷子感覺也蠻多小店,應該可以好好來開發信義安和巷弄內的美食。

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老鐵們炭火三明治店家招牌-信義安和捷運站早餐推薦

老鐵們炭火三明治的店面不大,因為店外有明顯的燈箱寫著大大的「老鐵們炭火三明治」,也不至於會找不到店面。

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老鐵們炭火三明治店門-信義安和站早餐推薦
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老鐵們炭火三明治店面照片-信義安和站早餐推薦

之前在通化附近上班的時候,中午就跟同事來吃過不少次老鐵們,這次再訪發現內裝有更換過,一進門的走道上還有兩張桌子(兩人座),因為都有人坐,所以就沒有另外拍照。

在走道邊有醬料/餐具區可以自取使用,記得用完要放回原位唷!

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除了走道位置外,內部還有一組沙發區,約可坐3-5人,另外也有兩組兩人桌和類吧台區,不過吧台區的對面也有位子,考量疫情關係,如果會介意的人可能就避免坐這邊。

老鐵們炭火三明治的店面真的不算大,位子也不多,之前中午來的時候也常常客滿。有興趣的朋友可能要留意一下用餐時間的人潮較多,也許會沒有內用座位。

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吧台區的對面位置,正前方就是廚房,可以看到店員在裡面忙碌地做出美味的餐點。

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老鐵們炭火三明治菜單

老鐵們炭火三明治的餐點分成七大類:炭火三明治、美式漢堡、手作脆皮蛋餅、甜醬土司、單點小物、鐵板麵和飲料。

因為店家營業時間從早上8點到下午3點,無論要吃早餐、早午餐、午餐都是還不錯的選擇!

項目價格項目價格
老鐵們招牌三明治95雞塊40
莎莎辣腿排三明治95脆薯35
板燒豬肉蛋三明治90薯餅20
海陸饗宴三明治75檸檬雞柳條35
阿伯香腸蛋三明治75牽絲起司條35
大王肉鬆蛋三明治65月亮蝦餅45
雙倍起司蛋三明治60鑫鑫腸35
美式薯餅蛋三明治60老鐵們佐沙拉70
香煎培根蛋三明治55老鐵炸豬排40
經典火腿蛋三明治55波波起司球60
(素)蔬菜起司三明治55微辣黑胡椒麵(含蛋)50
(素)薯泥起司三明治60肉醬義大利麵(含蛋)55
(素)肉鬆海苔起司三明治65古早香辣麵(含蛋)60
大滿貫厚牛堡135奶油培根麵(含蛋)60
好事花生厚牛堡105羅勒青醬麵(含蛋)65
胡氣招財豬肉堡100宮保雞丁麵(含蛋)65
咔滋咔滋雞腿堡95大杯紅茶30
老鐵們厲害蛋餅70大杯奶茶35
辣炒春雞蛋餅80大杯先檸檬紅茶50
培根蛋餅40(蜂蜜/黑糖)檸檬汁50
鮪魚蛋餅45高大鮮奶紅茶45
薯餅蛋餅45美式咖啡50
牽絲起司蛋餅50老鐵們特調咖啡60
酥酥蛋餅30台東初鹿鮮奶咖啡65
蔬菜蛋餅45台東初鹿鮮奶可可55
牽絲薯泥蛋餅60大杯蜂蜜柚子茶50
蜂蜜棉花糖甜蛋餅45高大鮮奶瓶40
九層塔香腸蛋餅70加蛋15
阿華田脆片(甜醬土司)40加起司10
伯爵奶茶醬(甜醬土司)45加菜15
咖椰奶油醬(甜醬土司)45加棉花糖15
草莓戀奶醬(甜醬土司)40
奶油醬(甜醬土司)35
花生醬(甜醬土司)35
小山抹茶醬(甜醬土司)45
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老鐵們炭火三明治菜單

老鐵們炭火三明治餐點介紹

薯泥起司炭火三明治 NT$60

我自己覺得老鐵們的三明治類型都還算清爽,吐司有炭烤的香氣,主餐搭配生菜和番茄,不會讓人覺得負擔太大。

不過可能是地點關係(信義通化附近),其實餐點價格偏高一些,不過也在可接受範圍內。

而且還有很貼心的一點,店家會幫忙把三明治對半切,包含包裝紙都是!!!!

所以實用的時候,只要把還連結的包裝紙撕開,跟朋友一起分享超方便,也不用擔心大家的手摸來摸去的,個人覺得店家的貼心之舉很加分。

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老鐵們炭火三明治-薯泥起司炭火三明治
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老鐵們炭火三明治-薯泥起司炭火三明治近照

老鐵們厲害蛋餅 NT$70

雖然老鐵們的招牌是三明治(因為店名叫老鐵們炭火三明治啊),但我跟J弟都一致推薦老鐵們厲害蛋餅!

蛋餅皮酥酥脆脆的口感,包在裡頭的炸豬排也很香很好吃,搭配會微微牽絲的起司,一大早吃到這麼豐盛的蛋餅真的超罪惡的啦。

因為J弟先吃了蛋餅之後才吃三明治,還特地說吃的順序要先排好,吃完蛋餅之後的爽感再吃三明治,會覺得三明治相較之下很無趣(?)

總之我們兩個人都很推薦大家可以試試看老鐵們炭火三明治的老鐵們厲害蛋餅~

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老鐵們炭火三明治-老鐵們厲害蛋餅
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老鐵們炭火三明治-老鐵們厲害蛋餅剖面

延伸閱讀-食記篇

孕婦自費檢查項目-第一孕期唐氏症篩檢(妊娠早期唐氏症篩檢,初唐)(設籍台北市有補助)

之前就聽說懷孕的孕婦自費檢查項目很多,但是成為準媽媽之後,才會開始覺得是不是每個自費的產前檢查項目都要做?第一孕期唐氏症篩檢(妊娠早期唐氏症篩檢)又稱為初唐,是在第一孕期很重要的孕婦自費檢查項目之一,主要作為評估小寶寶罹患唐氏症的風險指數。

之前就聽說懷孕的孕婦自費檢查項目很多,但是成為準媽媽之後,才會開始覺得是不是每個自費的產前檢查項目都要做?無論是擔心自身父母的身體狀況對小孩的遺傳影響,或者是其他小寶寶的生理機能等問題。對於剛出現的小小新生命,真的是抱著既期待又怕受傷害的心情,同時也要考量到經濟是否許可…成為新手爸媽之後,更加覺得父母親很偉大!

之前碌兮就有寫一篇「我懷孕了!產前檢查頻率多久一次?產檢有什麼補助嗎?」,主要整理出衛福部國民健康署針對產前檢查項目以及我自己在國泰醫院的產檢手冊上面有列出的檢查項目,由於怕自己過多的擔心,碌兮也不太敢去查更多要自費檢查的項目,不過有針對手冊上面列出的檢查項目做些功課,所以這篇文章只會介紹第一孕期唐氏症篩檢,也是很多人稱呼的初唐。

第一孕期唐氏症篩檢(初唐)是什麼?

第一孕期唐氏症篩檢(妊娠早期唐氏症篩檢)又稱為初唐,是在第一孕期(註)很重要的孕婦自費檢查項目之一,主要作為評估小寶寶罹患唐氏症的風險指數。(註:第一孕期為14週以前)

第一孕期唐氏症篩檢(初唐)的自費檢查費用落在NT$2,000-3,000。若準爸爸媽媽其中一方有設籍在台北市,還可以享有台北市「助你好孕2.0」方案產前檢查補助的NT$2,200。(助你好孕2.0方案連結點此查看)

第一孕期唐氏症篩檢(初唐)的準確率/偵測率?

基本上醫生都會推薦要做初唐檢測,初唐篩檢的偵測率約在87-92%,依據篩檢結果的機率大小,可以再跟醫生討論後續關於唐氏症的篩檢項目。

跟唐氏症相關的篩檢項目還包含以下:

  • 第二孕期唐氏症篩檢(妊娠中期唐氏症篩檢)又稱二唐
  • NIPT非侵入性產前檢測
  • 羊膜穿刺
  • 羊水晶片

第一孕期唐氏症篩檢(初唐)的檢查方式?

第一孕期唐唐氏症(初唐)的檢查方式主要有兩個指標,一是抽血;二是用超音波照寶寶位於頸部後方的透明帶,依照這兩個檢查方式及其檢查指標計算出寶寶罹患唐氏症的風險指數。

補充:碌兮在做初唐檢測的時候,因為寶寶一直沒有乖乖的躺正,讓我們的產檢一路從下午診檢查到快到夜診…中間大概照了3-5次超音波,不是倒立,就是側躺或趴睡,也是相當調皮呢~

第一孕期唐氏症篩檢(初唐)的檢測結果怎麼看?

初唐報告多久會出來? 碌兮是在初唐篩檢後約2週收到醫院的電話,推測約2週可以知道結果,不過原本計畫其實是4週後的產檢會一併看初唐報告結果。初唐篩檢沒有什麼特別的紙本報告(至少碌兮的經歷是這樣),醫生會口頭告知初唐檢測出的機率。

初唐檢測結果機率以「1/270」作為一個切點

初唐檢測結果大於1/270:會被歸類為唐氏症高風險群,醫生會建議直接做羊膜穿刺 (也就是你的分母小於270這個數字)。

初唐檢測結果介於1/270-1/1000:建議再做第二孕期唐氏症篩檢,當二唐結果顯示風險小於1/270,就可以安心。假設二唐檢測結果還是大於等於1/270,建議也做羊膜穿刺確認。

第一孕期唐氏症篩檢(初唐)須知

初唐篩檢時間點第一孕期(未滿14週)9週-13週:抽取媽媽的血液檢查
11週-13週:超音波檢查胎兒頸部透明帶和鼻樑骨
*碌兮是統一在12週做抽血及超音波檢查透明帶
初唐篩檢費用自費自費費用落在NT$2,000-NT$3,000
(準爸媽單一方有設籍在台北市可享產前檢查補助NT$2,200)
初唐篩檢精準度單做初唐:疾病偵測率約87% – 92%
單做二唐:疾病偵測率約 70 %- 86%
初唐+二唐(二階段流程):疾病偵測率提升至92% – 97%
(資料取自:Dr. Williams)
初唐檢查方式抽血抽取母親血液 血清中的
*PAPP-A(妊娠相關血漿蛋白-A)
*free ß-hCG(絨毛膜促性腺激素)
初唐檢查方式超音波測量胎兒的頸部透明帶厚度和鼻樑骨
初唐篩檢結果以風險「1/270」做切點大於1/270:唐氏症高風險群,建議做羊膜穿刺
介於1/270-1/1000:建議再做第二孕期唐氏症篩檢,搭配二唐結果跟醫生討論
第一孕期唐氏症篩檢項目

第一孕期唐氏症篩檢高風險族群心得

碌兮在12週產檢那天一次做了三個孕婦自費檢查項目(第一孕期唐氏症篩檢、脊髓性肌肉萎縮症篩檢、X染色體脆折症篩檢),記得總共被抽了9管血(準媽媽真的很辛苦),原先是約4週後的產檢再看報告,沒想到出堂檢查的兩週後突然接到醫院的電話,電話那頭的醫護人員說「媽媽你的初唐結果是高風險群,請近期2-3天約回診與醫生討論」。

掛完電話之後先立刻跟J弟說,再迅速的掛號隔天的門診(而且隔天還是我們早早規劃好的登記結婚日子…),並且瘋狂的上網查資料,查資料的時候也是一度心情崩潰,沒辦法好好上班(雖然不到情緒暴走大爆哭,不過真的是腦中充滿為什麼會這樣,我不是還算年輕嗎…之類的os)

隔天看診時,醫生告知初唐檢測結果是1/140,也建議碌兮不用做二唐,直接做羊膜穿刺比較準確,而且唐氏症高風險群做羊膜穿刺是有政府補助的。初唐結果是用抽血的數值和透明帶厚度等做的一個公式計算,實際上還是抽取羊水檢測染色體狀況會是最準確的。

雖然對於侵入式的檢查充滿害怕,不過寶寶是否健康是更重要的議題…所以在當天也約在18週做羊膜穿刺。

而且原本等到三個月想要跟大家分享寶寶的喜悅,也被唐氏症高風險這件事情影響,很害怕後續如果要引產,已經很難過的心情,又要承擔被親朋好友二度關切的傷害。最後只能等20週確認羊膜穿刺的報告才敢讓大家知道已經有寶寶了。

現在回過頭來打文章,回想當時忐忑的心路歷程還是忍不住鼻酸,不過還好檢查結果一切都正常,也希望所有初唐結果高風險的媽媽們都能順利過關!!

我懷孕了!產前檢查頻率多久一次?產檢有什麼補助嗎?

每次產檢的例行產檢項目包含:驗尿、體重、血壓、胎兒心跳及衛教諮詢,大家也要留意目前健保的產檢檢查補助產檢次數為14次、超音波補助為3次。大多孕婦應該都還是上班族,請假的時候可以使用產檢假這個假別,而且可以以「小時」來請假。各位媽媽們也記得筆記從111年1月18日起,原先的產檢假從5天增加至7天。配合健保的產前檢查補助的產檢次數,基本的檢查頻率如下:懷孕28週以前,每四星期產檢1次

原本記憶力已經不是很好的碌兮在身兼「媽媽」這個職務後,記憶力又更差啦!為了記錄身為一位媽媽的辛勞,最後決定用文章來記錄懷孕這段時間的心路歷程。而且在打這篇文章的時候,都已經懷孕25週,前期的一些事項也忘得差不多,還好有媽媽手冊和照片記錄,能將這些檢查事項再次串接起來。

產前檢查

每次產檢的例行產檢項目包含:驗尿、體重、血壓、胎兒心跳及衛教諮詢,大家也要留意目前健保的產檢檢查補助產檢次數為14次、超音波補助為3次,也附上衛福部國民健康署針對產前檢查項目與補助金額的說明供大家參考。

產前檢查頻率

配合健保的產前檢查補助的產檢次數,基本的檢查頻率如下:

  • 懷孕28週以前,每四星期產檢1次
  • 懷孕28-36週,每兩星期產檢1次
  • 懷孕36週以後,每星期產檢1次

大多孕婦應該都還是上班族,請假的時候可以使用產檢假這個假別,而且可以以「小時」來請假。各位媽媽們也記得筆記從111年1月18日起,原先的產檢假從5天增加至7天,附上勞動部相關新聞稿。

產前檢查時間表

以下的產檢檢查時間,碌兮是用國泰醫院發的媽媽手冊搭配衛福部國民健康署針對產前檢查項目表格整理出來的,實際的基本檢查安排還是依照各媽媽產檢的醫生安排為主。

但是像碌兮這樣的新手媽媽,一開始真的搞不懂到底要在什麼時間點做什麼檢查,除了過於懶散沒有做功課之外,就是對這類型的資訊看得霧煞煞,所以也在自己經歷過之後,依經驗整理給對產檢充滿問號的媽媽們。

除了基本檢查項目之外,還是有很多其他選擇性項目(孕婦自費檢查項目),碌兮會把自己有做過的孕婦自費檢查項目改成紅字粗體,之後會個別寫文章介紹。當然我不是專業的人士,也是跟產檢醫生詢問後,結合自己的需求做出的決定,只是供參考,並不是建議大家都一定要怎麼做喔~

妊娠第1期孕婦(妊娠未滿13週)

產檢時程基本檢查項目其他選擇性項目
第1次
(第8週)
例行檢查項目
流產徵兆、高危險妊娠及孕期營養衛教指導
第2次
(第12週)
例行檢查項目
血液常規檢查
地中海型貧血
愛滋病篩檢
德國麻疹抗體
B型肝炎
梅毒檢查
尿液常規檢查
妊娠早期唐氏症篩檢(自費,若設籍台北市有補助)
脊髓性肌肉萎縮症篩檢(自費)
骨化二醇(25-OH-D)篩檢(自費)
X染色體脆折症篩檢(自費)
新世代母血胎兒DNA唐氏症檢測(自費)
次世代基因定序檢測(自費)
子癲前症篩檢(自費)

妊娠第2期孕婦(妊娠13週至未滿29週)

產檢時程基本檢查項目其他選擇性項目
第3次
(第16週)
例行檢查項目
羊膜穿刺(高危險群)(部分補助)
妊娠中期唐氏症篩檢(自費,若設籍台北市有補助)
羊水胎兒基因晶片檢測(自費)
第4次
(第20週)
例行檢查項目高層次超音波檢查(自費)
第5次
(第24週)
例行檢查項目
妊娠糖尿病篩檢(自費)
超音波子宮頸長度測量(自費)
梅毒檢查
早產生化標記檢查(自費)
第6次
(第28週)
例行檢查項目4D超音波影像(自費)
百日咳疫苗接種(自費)

妊娠第3期孕婦(妊娠29週以上)

產檢時程基本檢查項目其他選擇性項目
第7次
(第30週)
例行檢查項目
第8次
(第32週)
例行檢查項目
第9次
(第34週)
例行檢查項目
第10次
(第36週)
例行檢查項目
乙型鏈球菌檢查
第11次
(第37週)
例行檢查項目
第12次
(第38週)
例行檢查項目
第13次
(第39週)
例行檢查項目
第14次
(第40週)
胎兒監視器檢查
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圖片擷取自國泰醫院-媽媽手冊

碌兮實際產檢日記

—這邊開始是碌兮想作為孕期紀錄的類日記—

第9週-領媽媽手冊

2022/1/17 懷孕第9週

這天領到了媽媽手冊以及好孕徽章(雖然直至今日還完全沒有使用過),進行尿液檢查、體重及血壓後,被安排去照了超音波,確認寶寶的心跳之後才進行產檢的問診,並且預告下次產檢需要進行初唐檢查,還有拿到兩張衛教文件是關於兩項自費檢查項目「脊髓性肌肉萎縮症篩檢」和「X染色體脆折症篩檢」。

第12週-初唐+SMA+脆折檢測

2022/2/8 懷孕第12週

這次檢查也有照超音波,沒有慧根的媽媽終於看得出寶寶的形狀了,有點感人,躺在超音波室的床上看著寶寶的時候,突然發現原來我平常晚睡覺都是在虐童….

除了照抄音波,這次產檢最重要的就是做抽血檢查以及以下三個孕婦自費檢查項目

除了健保產前補助的血液檢查項目(地中海貧血、愛滋病、梅毒等等…)以外,自費項目的初唐、脆折和SMA也都要抽血,零零總總加起來,我記得那天被抽了9管血。

因為抽血的時候J弟坐在後面等,等了好一陣子想說怎麼這麼久,跑來看我發現桌上好幾管我已經被抽出來的血,不得不說媽媽真的很偉大啊!

而且這次的費用總花費是NT$8,650,除了150元是健保補助的產檢掛號費,其他8,500元就是自費三個項目的費用。

第14週-臨時回診(初唐報告)

2022/2/22 懷孕第14週

我們在結婚登記這天臨時回診,事情是這樣的,碌兮在2022/2/21下午的時候收到國泰醫院的電話,內容主要就是在說上次初唐的報告出來,結果是高風險群,因此請我們盡快安排時間回診。

登愣!唐氏症高風險群…掛掉電話之後先傳Line給J弟後,再立刻預約隔天的門診,之後就是瘋狂的查詢關於初唐高風險以及後續相關的資訊。

時間拉回2/22,進入診間後,醫生跟我們兩個說計算出來的比例是1/140,建議是直接做羊膜穿刺,羊膜穿刺大多安排16-20週進行,當天也直接約第18週的時候做羊膜穿刺。

第16週-一般產檢+看脆折/SMA報告

2022/3/8 懷孕第16週

今天就是一般的產檢,以及查看X染色體脆折症篩檢和脊髓性肌肉萎縮症篩檢的報告結果,這兩個報告結果都是正常,所以J弟就不用另外做篩檢,不過實際的紙本醫院沒有讓我們帶走,所以我們是用拍照的方式留存。

另外這天也有另外自費做超音波檢查,沒想到看到小糯米的腦袋瓜裡面有個小白點,雖然醫生講了一些專有名詞我直至現在還記不得,不過他說他的寶寶那時候也有,後來會有消掉,所以這個會在後續追蹤狀況。

也在這天約了高層次超音波的日期以及付費,高層次的費用大概4,000元左右。

真的沒想到自己當上媽媽後,對於任何事情都緊張兮兮的,很怕是自己吃東西、做了什麼導致危害到寶寶…

第18週-羊膜穿刺

2022/3/21 懷孕第18週

因為羊膜穿刺也算是手術,所以需要提早半小時到手術室報到,在做羊膜穿刺前兩天,護士也有打電話來提醒,而且做羊膜穿刺不需要空腹

在報到的時候,我們也詢問是否可以加做羊水晶片,還好可以,於是當天我被抽了兩管羊水,一管是羊膜穿刺要使用的羊水,另一管則是要送去做羊水晶片的羊水。之後也會再寫一篇羊膜穿刺和羊水晶片的差別。

做羊膜穿刺的時候是完全沒有打麻醉的,只有在肚子上面塗上厚厚的碘酒消毒,之後就是醫生和護理師會用超音波確認下針的位置,直接在肚皮上戳上一針,抽完羊水之後就結束了~

羊膜穿刺+羊水晶片的費用大約是25,000元,而且因為碌兮是唐氏症高風險族群,所以還有羊膜穿刺還有補助…,這樣就知道羊水晶片的費用真的不太便宜。

而且碌兮一度擔心肚子上的針孔會不會因為走路就流水出來,不過似乎是多餘的擔心,哈哈哈

第19週-一般產檢(確認羊膜穿刺後的羊水量)

2022/3/28 懷孕第19週

做完羊膜穿刺後的一週有安排產檢,要確認羊水量是否有回復正常的量,因為羊膜穿刺的羊水培養至少要2週的時候,後續接著是清明連假和高層次超音波的安排,最後是敲定23週的時候回診看羊膜穿刺和高層次的報告。

媽媽真的非常擔心,因為假設不幸要引產,也需要在24週內,對於看報告這件事情真的是既不想面對又希望能早點知道報告結果…

第22週-高層次超音波

高層次超音波也是自費的檢查項目,雖然也是2D的影像,不過會有幾個重點檢查項目可以查看寶寶當時的身體外觀,例如手指數量、腳趾數量、嘴唇(兔唇)等,還有其他內部的器官。

做高層次超音波也是不用空腹,不過要避免吃會產生氣體的食物,例如豆漿,這樣才不會影響超音波的查看。

我們大概檢查了一個小時,有種在上生物課的感覺,雖然大多數我都已經還給老師,所以只能厚著臉皮不恥下問醫生這是什麼那是什麼,會對寶寶有什麼影響,嚴然是個問題寶寶。

因為小糯米的頭圍、肚圍都已經接近生長曲線的100%,因此要跟在我的產檢醫生討論是否要調整預產期的部分。


後續也會依照產檢進度來更新碌兮的生產日記,對於剩下不到100天,真的是緊張大過於期待,我還沒做好生產的準備呀~

台北大安「起上小法師」厚切牛舌定食不用飛日本,牛舌吃厚切就是爽!

起上小法師跟史特龍我賣肉是同一間老闆經營的兩間店,這次介紹的「起上小法師」是專門吃日本仙台名物牛舌定食(厚切牛舌),而另一間「史特龍我賣肉yakiniku」則是吃有人情味的燒肉居酒屋。起上小法師真的是碌兮與J弟激推的厚切牛舌定食,雖然是篇遲來的食記,但如果你是喜歡牛舌的朋友,千千萬萬要去吃看看,保證一事成主顧。

起上小法師真的是碌兮與J弟激推的厚切牛舌定食,雖然是篇遲來的食記,但如果你是喜歡牛舌的朋友,千千萬萬要去吃看看,保證一事成主顧。從第一次吃到最近一次吃約一年半的時間,我們已經三訪,而且每次吃的價格都不同,最貴是在2021年末,因為物價上漲導致套餐價格飆升,可以理解店家也要經營,不過那時候的價格真的會讓我們卻步,不過好消息是最近已經有再調整過價格了,有興趣又覺得價格可以接受的朋友真心推薦給你們~

起上小法師店家資訊

起上小法師跟史特龍我賣肉是同一間老闆經營的兩間店,這次介紹的「起上小法師」是專門吃日本仙台名物牛舌定食(厚切牛舌),而另一間「史特龍我賣肉yakiniku」則是吃有人情味的燒肉居酒屋。

這邊的店家資訊會把兩間店的地址和供餐時間都提供喔,因為我們初訪的時候,起上小法師的訂位已滿,所以我們是在史特龍我賣肉的店面享用牛舌定食。兩間店的距離相當近,佔據了十字路口的兩個轉角,只要過個馬路就可以到另外一間店。

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起上小法師店外照片
1651997397 febf5d528f15ddadab16fc4ce14840dc - 日式料理, 牛舌
起上小法師店門口

起上小法師營業時間

起上小法師營業時間:週一至週日
起上小法師供餐:12:00~14:00; 17:30 ~ 21:30

史特龍我賣肉營業時間:週一至週日
史特龍我賣肉供餐:17:30 ~ 23:30

起上小法師菜單(2022/4/18更新)

初訪和二訪的菜單我們都沒有拍到照片(因為太迫不急待要開吃啦),每次我們都有點史特龍套餐,初訪(2021年2月)大概落在NT$1,000內,二訪(2021年11月)約NT$1,200上下,二訪的時候有說12月還會再漲價,不過最近的菜單有再調整過。

牛舌定食價格
起上小法師牛舌定食NT$999
阿諾牛舌定食NT$999
骰子牛舌定食NT$999
牛舌花牛舌定食NT$1,188
金磚牛舌定食NT$1,468
史特龍牛舌定食NT$1,388
牛舌拼牛肋條定食NT$1,188
價格取自起上小法師粉絲專頁,僅附上牛舌定食價格,其他定食/單點風味菜/酒水價格可參考起上小法師粉絲專頁

起上小法師餐點介紹(2021年2月)

點了兩份定食以及其他招待小菜,整張桌子像這樣被放得滿滿的~

定食的部分,會有主菜、白飯、三個小菜+滷牛舌、湯品以及點心。白飯是日本越光米,J弟以及二訪被我們推坑的朋友都覺得超好吃。

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起上小法師-香辣牛舌絲

這道香辣牛舌絲映像中是老闆招待,碌兮個人很喜歡這道菜,吃完之後還特地跟店員詢問菜名。

切成條狀的牛舌搭配胡麻醬、特調的香辣味,底下鋪著洋蔥絲可以做搭配,是很不錯的開胃菜。

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起上小法師-香辣牛舌絲

起上小法師-骰子牛舌

骰子牛舌是當時水瓶座的優惠活動,只要出示生日證明為水瓶座即送骰子牛舌一份。雖然我們去吃的時候已經超過活動時間幾天,不過老闆還是很大方的讓我們享有這個活動。

骰子牛舌的厚度約2公分,切成骰子形狀很好入口,口感Q彈有嚼勁又不會太韌,搭配白色的芥末和蔥花真的超讚!

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起上小法師-骰子牛舌

起上小法師-牛舌花牛舌定食

先附上定時會有的三個小菜,分別為黃金泡菜、龍鬚菜、甜蛋捲,小菜應該會依照店家需求而調整,不過三次都有吃到龍鬚菜。

黃金泡菜就中規中矩;龍鬚菜是用胡麻醬調味搭配柴魚片,還蠻香的;蛋捲映像中是甜的,不難吃,不過碌兮本身還是喜歡鹹的蛋捲啊。

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起上小法師-定食小菜

接著是滷的牛舌,這個碌兮就沒有特別喜歡,可能是滷汁的味道不合我的胃口,這道J弟也是覺得普通。

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起上小法師-定食小菜

終於進入主角「牛舌花牛舌」,牛舌花是使用舌根的部分,口感偏Q嫩,再加上厚度介於阿諾和金磚之間,而且因為這個厚度,所以在料理的時候,會把牛舌剪開,讓他看起來像一朵綻放的花。

牛舌花的前面幾口吃了真的會讓人融化,不過軟嫩的口感太多對碌兮來說會有點膩口,牛舌花的厚度大概可以吃半份,剛好跟J弟兩人一人一半,一起享受融化的感覺!

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起上小法師-牛舌花牛舌

起上小法師-史特龍牛舌

定食的配菜就不重複介紹,「史特龍牛舌」橫跨兩個部位,包括脆彈的舌中段和Q軟的舌根,每一塊牛舌都讓你有不同的體驗!

假設不確定你到底喜歡哪段部位的朋友,可以點「起上小法師牛舌」或「史特龍牛舌」,這兩種都是包含舌中段和舌根,可以幫助你瞭解自己比較喜歡哪種口感的牛舌。

當然牛舌厚度也會有所差異,像是碌兮喜歡厚切牛舌的原因就是因為口感脆脆的,中等厚度(約2.5-3公分)會是我們偏愛的選擇。

例如金磚是舌根的Q軟口感,再加上6公分的厚度,在中間的部分又更為Q軟,大概一口我可以,沒辦法吃整份,所以金磚就不是我的菜(還好可以讓荷包省錢)。

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起上小法師-史特龍牛舌

起上小法師-飯後甜點

飯後甜點會有奶酪和水果,奶酪還真的蠻好吃的,一口被我吃完卻還想要再吃一份…

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起上小法師-飯後甜點

起上小法師用餐心得

牛舌是碌兮蠻喜歡的食物之一,所以J弟安排在5年紀念日的時候去回味厚切牛舌的滋味,沒想到一試成主顧!

現在回頭看初訪時候的價格真的太親民啦,早知道應該三不五時找個藉口去吃的,現在的價格…沒辦法想吃就去吃。不過還是可以找個什麼紀念日的拐J弟帶我去(流口水),二訪被我們推坑的學長也是對起上小法師心心念念。

起上小法師的定時份量絕對吃得飽,雖然就是一人一定食的份量,但是初訪的我們兩個完全是飽到一個不要不要的(也可能因為剛好趕上活動有太多招待);二訪的三個人吃完也是需要到附近走走的飽度。

前面好像都沒提到三訪,三訪是前天我們買外帶的便當,剛好有外帶優惠,再加上疫情關係,膽小的碌兮也不敢內用。

必須老實說…這次三訪不免有點小小失望,當然跟外帶不是馬上食用也有關,小菜感覺相對不精緻,不過主體的牛舌還是好吃,雖然能滿足好久沒吃厚切牛舌的慾望,還是不免覺得內用的體驗相對好很多~

也附上初訪時候,笑到合不攏嘴的J弟用餐特寫,說不定是因為面對這種表情豐富的人一起吃飯,也覺得飯更好吃了(?)

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最後想補充碌兮與牛舌的緣分,碌兮其實是出社會才吃過牛舌這個食材,記得第一次吃到牛舌是在同話燒肉,那時候覺得怎麼會有這麼好吃的食物。雖然大多吃的牛舌都是薄的,燒烤的料理方式絕對勝於火鍋,千萬不要把牛舌丟到火鍋裡,太浪費這麼美好的食物了。

第一次吃到厚牛舌是在日本,總共吃了兩間店,一間是肉割烹點的仙台風味烤制厚切牛舌 (這篇文章有圖片支援,但是根本沒介紹什麼啊(遮臉))
【日本.京都Kyoto】愛吃生肉不能錯過的近江牛料理 肉割烹バル牛牛GYUGYU 祇園本店(八坂神社前)
另外一間店是「利久牛舌」,在日本非常有名的厚切牛舌定食,不過懶惰的我到現在都還沒把文章生出來,千萬分抱歉,等疫情好轉可以去日本的時候,一定要再訪。


其他碌兮與J弟的食記:
青丹扎西-南港展覽館店(新疆/青藏滿滿的羊料理)青丹扎西-南港展覽館店(新疆/青藏滿滿的羊料理)
台北市|士林區|海羊專業羊肉鍋的隱藏必點生煎餃-皮脆多汁 再搭配羊肉湯 真的大滿足
台北市|中山區|大麗士可麗餅N訪-餅皮酥脆 私心推薦巧克力脆片香蕉口味 已推坑給無數朋友

韓式證件照/精緻證件照初體驗-stylelab風格自造所 精緻到連媽媽都快認不得

於是想趁著結婚可以更換身份證的時候,換一張漂亮一點的證件照,於是在網路上面搜尋了一陣子,但由於我們決定時間太晚,所以很多店家也已經不能預約了(有些都要提前一個月預約),因此我們就找了一間在東區(大安區)的stylelab風格自造所,有興趣的朋友可以看一下我們超不專業的分享~

大家會有拿出證件的時候,巴不得自己的拇指被蜜蜂叮到腫得比2吋照片還大,好用來遮住不堪入目的證件大頭照嗎?

一直以來碌兮的證件照片都是在就學過程中強制要拍的那種大頭照,再加上資質普通又不善於打扮,證件照片真的是豪~嚇人。

於是想趁著結婚可以更換身份證的時候,換一張漂亮一點的證件照,於是在網路上面搜尋了一陣子,但由於我們決定時間太晚,所以很多店家也已經不能預約了(有些都要提前一個月預約),因此我們就找了一間在東區(大安區)的stylelab風格自造所,有興趣的朋友可以看一下我們超不專業的分享~

什麼是韓式證件照?

近幾年開始瘋迷的韓式證件照,到底跟我們原本的證件照有什麼不同呢?

Google查詢了一下,看到大研創意的介紹說明了韓式證件照起源於職場的形象,與傳統證件照又有這三個項目的差別「棚內的專業打燈、精緻的彩妝服務、客製化修圖」。

另一間Holo+FACE則是有詳細說明韓式證件照與傳統證件照的燈光差異:傳統證件照「反光傘控燈版」,韓式證件照使用「蝴蝶光」打法,使光線更加柔和且保留臉上陰影,讓五官看起來更立體!

韓式證件照店家怎麼選擇?

雖然我們的經驗好像無法真正的回答這個問題,不過就我在選擇店家的排序優先順序來供大家作為選擇店家的參考因素。

  1. (預約拍照與領件時間)
  2. 提供服務
  3. 作品風格
  4. 價格

預約拍照與領件時間

因為我們需要照片的時間非常急促,也侷限了我們能選擇店家的範圍,所以有拍韓式證件照需求的朋友,請務必提早開始準備,不要像我們這麼白目在需要照片的前兩週才開始籌備。

為什麼需要提早準備呢? 雖然各家韓式證件照的店家官網都寫當天可以取件或是隔天取件,不過在預約拍照的時間,有些店家甚至要在1個月前預約,所以大家切記要提早做準備!

提供服務

因為韓式證件照與傳統證件照不同的地方有一項是「彩妝服務」,而彩妝服務又可分成:基礎妝髮、精緻妝髮或是不含妝髮

像碌兮和J弟手不巧,完全不會化妝跟搞定髮型,我們優先考慮的就是有基礎妝髮或精緻妝髮服務的店家。

作品風格

因為韓式證件照的特色除了妝髮還有後續的客製化修圖,所以可以多看看店家提供的作品風格,是否符合自己的喜好。

大多店家不只有官方網站,也有粉絲專頁和IG可以查看,而且也不會單一只有韓式證件照,還會有其他個人形象照、全家福、寫真之類的作品可以參考風格。

價格

有妝髮的證件照價格大概落在900-1800,落差也算是蠻大的,主要也是有分成基礎髮妝跟精緻髮妝。

另外也可以多參考有沒有優惠活動,我們最後選擇的stylelab就是因為可以使用振興券1000元享有1500價值的精緻證件照方案。

stylelab風格自造所環境介紹

因為上述提到的第一點「預約拍照和領件時間」所以最後我們選擇了位於大安區的stylelab風格自造所,交通也算方便,在捷運國父紀念館站2號出口附近,從捷運站出口步行5-10分鐘即會抵達。

stylelab風格自造所位於公寓的二樓,推門進入大概就是下面這張環境圖(只是進門的角度不是這樣 哈哈)

在照片左手邊的白色收納櫃是可以放置個人物品的,例如包包外套等。右前方還有其他室內攝影棚,可以供專業形象照、全家福等使用。

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在白色置物櫃同側往內走是櫃檯的部分

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再向後轉就是化妝與整理髮型的地方(一進門的角度就可以看到)

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stylelab風格自造所 韓式證件照髮妝

stylelab的精緻照片耗時約 1小時,分成化妝時間45分鐘以及拍攝時間15分鐘。

碌兮跟J弟是同時進行髮妝流程,所以拍攝的照片有限,只有J弟全部化完之後,幫我捕捉到的兩張照片。

若對妝容有什麼想法的話,也可以先跟彩妝師說,我們遇到的兩位彩妝師人都蠻好的,不過因為我自己沒什麼特別想法,一切就交給彩妝師來決定。

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彩妝跟髮型是否精緻,這點碌兮還真的沒辦法回答呢!每次被人化完妝之後都覺得自己長得根本不是自已…

全世界的人手都比我還巧啦,所以放上各兩張我們拍完照片後去吃飯的照片讓大家自己看看。

先說這個J弟我是快不認得了,感覺他頗是滿意。

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不得不說J弟真的是很會捕捉這種經典一瞬間,到底為什麼男生都可以拍出這麼奇耙的照片呢~~

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也放上大概是3年前去日本的素顏照片當作對比

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stylelab風格自造所 韓式證件照拍攝

妝髮完成後,接著是拍攝的行程,因為J弟比我早完妝,緊接著拍照行程,而我完妝的時候,J弟也已經完成拍照,所以拍攝完全沒有拍到照片啊(汗顏)

先說整個拍攝的過程中都很滿意,攝影師很會引導,之前碌兮的證件照可能都會有頭歪或是肩膀不正的問題(雖然是本人臉型、習慣和坐姿問題啦…),不過stylelab的攝影師都會很認真的跟你說要怎麼調整,例如要左右轉、左邊右邊需要上下調整、頭要向哪邊傾斜等等。

調整完位置之後,攝影師會敘述各種情境的表情,例如微笑、開懷的笑、終於到了星期五下班時間諸如此類,有些真的會讓你不小心笑出來的情境,同時也會拍超~多組照片。還有中場休息,也就是坐在原地稍微放鬆一下,之後再回到調整坐姿和位置後,繼續拍照。

拍完後,攝影師會在螢幕上直接列出2×2的四張照片,讓自己選哪個比較順眼,進行蠻多輪的,最後會從兩張照片中選出最後的照片,再進行修圖的調整。

stylelab風格自造所 領取成品

如果是在當天4點前完成拍攝,即可以在拍攝後3小時內提供Email校稿,並且在定稿後的30分鐘後取件。

若跟碌兮和J弟一樣是在晚上才完成拍攝,則要到隔天才會收到Email校稿,也是完稿後30分鐘可以取件。

但是不得不說在取件的地方有點小雷,不確定我們是不是特殊案例。我們結帳的時候,櫃檯跟我們最晚會在隔天下午2點前會收到檔案。我們等到兩點還是沒有收到檔案,所以特地打電話過去詢問,最後是在約3點的時候才收到Email校稿。

最後也讓大家看一下碌兮的成品和國中時候拍攝的證件照對比,其實我自己拿到照片檔案的時候真的有嚇到…精緻到根本不是我吧~~~

的確是比以前胖很多,所以看起來好像膠原蛋白還在,但是我的頭髮沒有這麼多啊!!!很怕以後出示證件的時候沒辦法認出是我本人…

不過很多朋友說我這樣看起來跟我媽媽又更像了 哈哈哈,我就全部當作是稱讚囉~

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以上就是這次不專業的韓式證件照分享啦,畢竟身分證是要用很久的,還是希望上面的照片漂亮一點。

我們倆最開始的共識都是選擇Holo+Face,也有看到別人介紹他們家的文章,感覺照片風格很不錯,再加上價格也比較划算。不過因為太晚才開始準備,所以根本就沒辦法在2/22前拿到證件照,只能放棄選擇其他間。

後來看的大研創意和stylelab的交件時間都來得及,不過因為stylelab的振興券方案,成為最後的贏家

最後也說個雷點,因為碌兮一直以為自己有1000*1+200*4的振興券,所以請J弟問問看同事還有沒有一張200元的振興券,最後結帳的時候,才發現原來我是500*1+200*4…

就算加上J弟換來的200元振興券還是只能一個人使用優惠價格…,最後還是花了2500元體驗這次的韓式證件照,也希望能幫助到大家對韓式證件照或是stylelab有更多的認識。

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